O här kommer receptet på min goda sallad...



Ingredienser

Spenat
Tomat
Gurka
Röd paprika

Sås

2 msk ättiksprit
1 msk olivolja
2 tsk salladskrydda
1 tsk malen svartpeppar
1 tsk salt

Hacka tomaten, paprika och gurkan i stora bitar för att spara smaken av grönsakerna, men däremot ska ej spenaten hackas. Blir mycket godare så, och salladen ser även finare ut då hehe :) ... Sedan blandar jag grönsakerna i en durkslag så att verkligen all tomatsaft och vatten rinner av, annars går smaken på såsen förlorad om det blandas med för mycket vätska. Sen när salladen känns tillräckligt torr, så kan du välja ett fint skål som du ska servera salladen i.

Såsen ska först blandas i ett glas för sig, var noga med att röra om ordentligt. Sedan häller du såsen över grönsakerna och blandar igen. Sen är det färdigt att servera.

Hoppas det smakar :-) ...

Här kommer en recept på en mumsig kladdkaka som jag bjöd på förra veckan.  Det gillades starkt!

Recept

Ingredienser

2 ägg
2.5 dl socker
4 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
100g smör
1 dl mjöl
1/2 tsk salt

- Sätt ugnen på 175 grader

- Smält smöret i en kastrull

- Vispa ägg och socker tills det blir poröst

- Blanda samman med resten av ingredienserna, obs blanda försiktigt annars blir smeten luftig och kladdkakan torr.

- Häll ner smeten i en brödad form

- Grädda i 15-20 minuter beroende på hur kladdig du vill ha kakan.

- Låt svalna och servera med grädde eller glass. (Själv hade jag varken grädde eller glass hemma, så jag serverade med vailjsås istället och det var supergod!)

Som sagt så var jag hemma hos mamma igår och bakade tårtor. I vår kultur så bjuder man på nått sött när man gjort nåt bra. Och denna gång gällde det min bror, men jag fick baka för han hehe :) ...

Ingredienser

1 Tårtbotten ( finns att köpa i dem flesta affärer )
3 dl grädde
Vanilsås
Honung
Ananas
1 Clementin
50 gr mandlar

Dekoration

Vit ckoklad
1/2 Granatäpple
Maränger



Jag: Hur smakade tårtan?

Min bror: Awesome :-P! Du får fler detaljer sen.