Här kommer en recept på en mumsig kladdkaka som jag bjöd på förra veckan.  Det gillades starkt!

Recept

Ingredienser

2 ägg
2.5 dl socker
4 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
100g smör
1 dl mjöl
1/2 tsk salt

- Sätt ugnen på 175 grader

- Smält smöret i en kastrull

- Vispa ägg och socker tills det blir poröst

- Blanda samman med resten av ingredienserna, obs blanda försiktigt annars blir smeten luftig och kladdkakan torr.

- Häll ner smeten i en brödad form

- Grädda i 15-20 minuter beroende på hur kladdig du vill ha kakan.

- Låt svalna och servera med grädde eller glass. (Själv hade jag varken grädde eller glass hemma, så jag serverade med vailjsås istället och det var supergod!)