Smördegsplattor med vaniljsåsfyllning...

Publicerat: 2012-03-18 Kl: 13:29:48 | I kategori: Mat & Recept


Det behövs smördegsplattor, mjölk, marsán snabb vaniljsås och ljus sirap.



Börja med att lägga fram smördegen för upptining (det går ganska fort). Under tiden kan du blanda vaniljsåsen (marsán + mjölk), såsen ska inte vara för tjock.



Sedan tar du plattorna och delar dem snett i mitten till 2 trekanter, det ser finare ut med små. Lägg på en klick vaniljsås med en kaffesked och vik smördegen sedan. Tryck ihop kanterna med en liten gaffel så att såsen inte rinner ut när dem gräddas i ugnen.



När du har fyllt alla så kör du in plåten i ugnen i 8 minuter ungefär. Tänk på att ha ugnen på 225 grader. För säkerhets skull avgör du om smördegen ser lagom bruna och knapriga ut.



Så här ska dem se ut. Häll över ljus sirap över alla en och en. Du avgör själv hur mycket sirap du vill ha, men det är viktig att sirapen hälls över när dem precis tagits ut ur ugnen för dem får absolut inte vara kalla. Thats it!

Hoppas det smakar!

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0