Idag blev det stekt potatis med kycklingfilé och brunsås till middag. Riktig gott och uppskattades mycket av min man...

Börja med att skala och koka potatisen, se till att helst välja små potatisar. Det går även bra med stora, då är det bara att dela potatisen. Släng med en kyckling buljong i vattnet för mer smak.



Under tiden kan du passa på att hacka lök och paprika.



När potatisen är färdigkokta kan du börja med att fräsa lök och paprika i en stekpanna, krydda med lite salt.



Nu är det dags att blanda potatisen med grönsakerna. Och krydda med grillkrydda, ta lagom mycket krydda. Låt grönsakerna och potatisen steka tillsammans. Rör om men försiktig så inte potatisen går sönder.



Färdigt!



Hoppas det smakar !