Kycklinfilé gratäng...
Publicerat: 2012-12-20 Kl: 23:09:00 | I kategori: AllmäntIdag lagade jag en smaskig gratäng med kycklingfilé, smakar hur gott som helst och går fort att göra. Testa och ni kommer inte att bli besvikna. Godast om man äter ris till eller varför inte en fräsch sallad...
Ingredienser
Ingredienser
1000 g kycklingfilé
2 lök
1 burk krossade tomater
1 msk paprikapuré
1 buljongtärning
1 vitlök
1 tsk svartpeppar
1 tsk salt
1 tsk chilipeppar
Börja med att steka/koka upp kycklingfiléerna...
1 vitlök
1 tsk svartpeppar
1 tsk salt
1 tsk chilipeppar
Börja med att steka/koka upp kycklingfiléerna...
Medans filén kokas kan du börja med såsen. Hacka och fräs en lök i lite smör/olja och tillsätt sedan dem krossade tomaterna. Låt det kokas upp och tillsätt paprikapurén, vitlök, buljong och kryddorna. Rör om på låg värme i ett par minuter och blanda i 5 dl grädde...
Ta en passande ungsform och fördela kycklingfilén, häll över såsen och dekorera med en hackad lök över. In i ugnen sedan i en halv timme på 220 grader. That´s it!
Kommentarer
Trackback
